Nourrir les oiseaux en hiver: un guide complet

Le nourrissage hivernal des oiseaux est l'une des formes les plus populaires de protection de la nature dans les jardins familiaux. En particulier pendant la saison froide, lorsque les sources de nourriture naturelles se font rares, un nourrissage approprié des oiseaux peut faciliter la survie de certains petits oiseaux. Mais quand est-il vraiment utile de nourrir les oiseaux et à quoi faut-il faire attention ?

Ce guide complet vous montre tout ce que vous devez savoir sur le nourrissage hivernal adapté à l'espèce - du bon choix de la nourriture au moment optimal, en passant par l'hygiène de l'aire de nourrissage. En même temps, vous apprendrez comment une mangeoire bien conçue vous permet non seulement d'aider les oiseaux, mais aussi de faire de précieuses observations de la nature.

Les bases du nourrissage hivernal

Quand est-il judicieux de nourrir les oiseaux en hiver ?

Lors d'hivers doux, les oiseaux trouvent généralement suffisamment de nourriture. Ne les nourrissez donc qu'en cas de gel permanent et de pluie verglaçante ou lorsqu'il y a une couche de neige fermée. Le nourrissage hivernal doit être considéré comme un complément à la recherche naturelle de nourriture, et non comme un substitut.

Le nourrissage complémentaire est particulièrement utile dans les conditions météorologiques suivantes :

• Gel permanent pendant plusieurs jours
• Manteau neigeux fermé
• Pluie verglaçante rendant la recherche de nourriture difficile
• Températures extrêmement négatives

Quels sont les oiseaux qui profitent du nourrissage hivernal ?

Un affouragement approprié en période de pénurie alimentaire peut faciliter la survie de certains petits oiseaux dans les zones d'habitation, surtout pendant le semestre d'hiver. Ces derniers appartiennent toutefois à des espèces qui ne sont pas menacées en Suisse et qui sont adaptées aux conditions de vie qui règnent chez nous.

Les visiteurs les plus fréquents des mangeoires d'hiver sont les suivants :

• les mésanges (charbonnière, bleue, huppée)
• les pinsons (pinson des arbres, verdier, chardonneret)
• Moineaux (moineau domestique, moineau friquet)
• Rouge-gorge
• Merles et autres grives
• Sittelle torchepot
• Pics

Limites du nourrissage hivernal

Le nourrissage au jardin atteint rarement plus de dix à quinze espèces d'oiseaux, à savoir principalement les mésanges, les pinsons, les rouges-gorges, les moineaux domestiques, les mésanges charbonnières et les merles. En revanche, les espèces rares ou menacées ne fréquentent guère les mangeoires en milieu urbain. Pour la protection des espèces d'oiseaux menacées, la conservation d'habitats intacts est bien plus importante que le nourrissage hivernal.

Le bon moment pour nourrir les oiseaux

Début de la période de nourrissage

Le nourrissage hivernal devrait commencer au plus tôt en novembre et se terminer au plus tard fin février. Nourrissez de préférence le matin, lorsque les oiseaux sont affamés après une longue nuit. L'après-midi, il est possible de rajouter un peu de nourriture afin que les oiseaux aient suffisamment de nourriture pour la nuit froide.

La régularité est essentielle

Comme les oiseaux s'habituent à une offre de nourriture existante, il est important de mettre régulièrement de la nourriture à disposition tout au long de l'hiver. Un nourrissage unique en décembre n'est donc pas très judicieux. Une fois que l'on a commencé, il faut continuer à fournir de la nourriture jusqu'à ce que la période des températures négatives soit passée.

Périodes d'alimentation optimales

• Tôt le matin : heure principale de nourrissage, car les besoins énergétiques sont les plus élevés après la nuit froide.
• L'après-midi : petit réapprovisionnement pour la nuit suivante.
• En cas de conditions météorologiques extrêmes : Contrôle et remplissage plus fréquents

Nourriture pour oiseaux adaptée à l'espèce pour l'hiver

Les granivores et leurs besoins

Parmi les granivores, le plus grand groupe d'oiseaux à la mangeoire, on trouve des espèces au bec épais et puissant comme les pinsons et les moineaux, mais aussi les mésanges, les sittelles et les pics. Ces oiseaux préfèrent les aliments riches en énergie et en graisses.

Des mélanges de nourriture idéaux pour les granivores :

• Graines de tournesol (surtout foncées avec une enveloppe plus molle).
• Graines de chanvre
• Boulettes de mésanges (à utiliser avec parcimonie)
• Noix (non salées)

Fournir aux mangeurs de nourriture molle

Les mangeurs de nourriture molle comme les merles, les rouges-gorges et autres grives ont des besoins alimentaires différents. Ils préfèrent

• Flocons d'avoine
• Baies séchées (raisins secs)
• Noix moulues
• Pommes broyées
• Vers de farine séchés

Qualité et origine des aliments

Veillez à ce que la nourriture soit de qualité irréprochable. Celle-ci doit correspondre le plus possible à l'alimentation naturelle des oiseaux ; les épices, les restes de repas ou le pain n'en font donc pas partie. Pour des raisons écologiques, évitez les composants alimentaires provenant de pays lointains tels que l'huile de palme, la graisse de coco ou les cacahuètes.

Préférer la qualité suisse : les évaluations d'Agroscope montrent que les graines pour oiseaux produites en Suisse sont plus sûres de ne pas contenir de graines d'ambroisie. Il est donc recommandé d'acheter autant que possible des graines pour oiseaux produites en Suisse.

Éviter les aliments problématiques

Aliments nocifs

Les aliments suivants sont inadaptés, voire nocifs pour les oiseaux :

• Pain et pâtisseries (gonflent dans l'estomac)
• Aliments salés ou épicés
• Restes de nourriture humaine
• Nourriture avariée ou moisie
• Avocat (toxique pour les oiseaux)
• Chocolat (toxique)

Regard critique sur les boulettes de mésanges

De nouvelles études menées en Angleterre et en Allemagne montrent que la distribution de boulettes de mésanges et d'autres aliments très gras en hiver et pendant la période de reproduction peut réduire considérablement le succès de reproduction des mésanges. Si vous offrez des boulettes de mésanges, faites-le avec parcimonie et sans filet en plastique.

Installer la bonne mangeoire

Choix de l'emplacement de la mangeoire pour oiseaux

Un choix d'emplacement bien pensé est décisif pour la réussite du nourrissage hivernal :

Les aspects de sécurité :

• Distance d'au moins 2 mètres par rapport à des buissons denses (protection contre les chats).
• Possibilités de fuite sous forme d'arbres ou d'arbustes à 2-3 mètres de distance
• Distance suffisante par rapport aux fenêtres (au moins 3 mètres) pour éviter les collisions.
• Position surélevée, idéalement à 1,5-2 mètres du sol

Considérations pratiques :

• Protection contre le vent et les intempéries
• Bonne visibilité pour les observations
• Accès facile pour le nettoyage et le remplissage
• Emplacement à l'abri des chats

Types de mangeoires

Mangeoire pour oiseaux avec toit :

• Protection contre la pluie et la neige
• Surface au sol suffisamment grande
• Facile à nettoyer

Silos à fourrage :

• Plus hygiéniques, car les oiseaux ne peuvent pas déféquer dans la nourriture
• La nourriture reste sèche plus longtemps
• Distribution régulière de la nourriture

Mangeoires suspendues :

• A l'abri des chats
• Gain de place
• Convient à différents types de nourriture

Hygiène et protection de la santé

Risques de maladies aux points d'alimentation

La transmission de maladies est de loin le plus grand danger aux mangeoires. Les pinsons sont particulièrement sensibles aux parasites tels que Trichomonas gallinae, qui peuvent entraîner des mortalités massives.

Mesures de nettoyage et d'hygiène

Entretien quotidien :

• élimination des excréments d'oiseaux et des restes de nourriture
• Contrôle des oiseaux malades ou morts
• Par temps humide : vérifier et remplacer la nourriture

Nettoyage de fond hebdomadaire :

• Nettoyage approfondi à l'eau chaude
• Séchage complet avant le nouveau remplissage
• Désinfection si nécessaire

Mesures immédiates en cas de problèmes :

• En cas de découverte d'oiseaux morts : enlever immédiatement la mangeoire.
• Nettoyage minutieux et pause de 3 semaines
• Réinstallation à un autre endroit

Points d'eau en hiver

Les oiseaux utilisent les points d'eau toute l'année pour se baigner ou boire. En hiver, ils mangent aussi de la neige pour se désaltérer. En raison du risque de transmission de maladies, nous conseillons de n'offrir un point d'eau aux oiseaux que si celui-ci peut être nettoyé quotidiennement et l'eau remplacée au moins une fois par jour.

Fabriquer soi-même de la nourriture pour oiseaux

Recette de base pour un mélange de nourriture riche en énergie

Vous pouvez préparer vous-même un mélange de nourriture simple et nutritif :

Ingrédients :

• 2 parts de suif de bœuf ou de graisse végétale
• 1 part de son de blé
• Graines de tournesol
• Graines de chanvre
• Noix hachées

Préparation :

1. Chauffer lentement la graisse jusqu'à ce qu'elle soit liquide.
2. Incorporer le son et le mélange de graines
3. Verser dans des moules ou former autour de branches
4. Laisser durcir et suspendre

Cloche et cône de nourriture

Les enfants apprécient particulièrement les cloches à nourriture qu'ils ont fabriquées eux-mêmes :

• Enduire les pommes de pin de graisse
• Les rouler dans un mélange de graines
• Les munir d'une ficelle pour les suspendre

Protection de la nature au-delà du nourrissage hivernal

Amélioration de l'habitat tout au long de l'année

La priorité pour la protection d'une avifaune riche en espèces est donc de conserver des habitats variés et intacts, qui offrent également suffisamment de nourriture aux oiseaux insectivores en été.

Créer des sources de nourriture naturelles :

• planter des arbustes à baies (sureau, aubépine, églantier)
• laisser les graines en automne
• Faire un tas de compost comme source d'insectes
• Laisser les feuilles mortes sous les arbustes

Des aides à la nidification pour le printemps

Complétez le nourrissage hivernal par des nichoirs :

• Différentes tailles pour différentes espèces
• Placement et orientation corrects
• Nettoyage annuel après la saison de reproduction

TL;DR - Les points les plus importants en un coup d'œil

• Moment : ne nourrir qu'en cas de gel permanent, de pluie verglaçante ou de couverture neigeuse fermée.
• Régularité : celui qui commence doit persévérer jusqu'à la fin de l'hiver.
• Heures de nourrissage : Alimentation principale le matin, petit complément l'après-midi
• Alimentation de qualité : graines de tournesol et de chanvre pour les granivores, flocons d'avoine pour les mangeurs d'aliments mous
• Hygiène : nettoyage quotidien, grand nettoyage hebdomadaire, faire immédiatement une pause si des oiseaux sont morts.
• Emplacement : à l'abri des chats, avec possibilité de fuite, à distance des fenêtres
• Respecter les limites : N'aide que les espèces communes, la protection de l'habitat est plus importante

Foire aux questions (FAQ)

À partir de quand dois-je commencer à nourrir les oiseaux en hiver ? Au plus tôt en novembre et uniquement en cas de gel permanent, de pluie verglaçante ou de couverture neigeuse fermée. En cas d'hiver doux, il n'est pas nécessaire de nourrir les oiseaux.

Quelle est la nourriture la plus appropriée pour les oiseaux d'hiver ? Graines de tournesol et de chanvre pour les granivores, flocons d'avoine et baies séchées pour les mangeurs de nourriture molle. Préférer la qualité suisse.

À quelle fréquence dois-je nettoyer la volière ? Enlever quotidiennement les excréments et les restes de nourriture, nettoyer soigneusement à l'eau chaude une fois par semaine. En cas d'oiseaux malades ou morts, faites immédiatement une pause.

Puis-je aussi donner des boulettes aux mésanges ? Seulement avec parcimonie et sans filet en plastique. Des études montrent que trop de nourriture grasse peut réduire le succès de la reproduction.

Quel est le meilleur endroit pour installer la mangeoire ? À l'abri des chats, à une hauteur de 1,5 à 2 mètres, avec des possibilités de fuite à proximité, à une distance d'au moins 3 mètres des fenêtres.

Dois-je aussi nourrir les oiseaux en été ? BirdLife Suisse et la Station ornithologique recommandent de renoncer à nourrir les oiseaux toute l'année. Pendant la période de reproduction, les oiseaux dépendent de la nourriture naturelle à base d'insectes.

Que faire si je trouve des oiseaux morts ? Enlever immédiatement la mangeoire, la nettoyer soigneusement et faire une pause de 3 semaines. Ensuite, réinstaller la mangeoire à un nouvel endroit.

Puis-je fabriquer moi-même des graines pour oiseaux ? Oui, un mélange de suif de bœuf, de son de blé et de graines est facile à préparer et très nourrissant.

Les oiseaux ont-ils aussi besoin d'eau en hiver ? Uniquement si vous pouvez les nettoyer quotidiennement et mettre de l'eau fraîche à leur disposition. Les oiseaux peuvent également étancher leur soif avec de la neige.

Quels oiseaux viennent à la mangeoire d'hiver ? Principalement les mésanges, les pinsons, les moineaux, les rouges-gorges, les merles, les sittelles et les pics. Les espèces rares ne fréquentent guère les mangeoires.

Conclusion : un nourrissage hivernal responsable

Le nourrissage hivernal des oiseaux peut être un complément utile à la recherche naturelle de nourriture s'il est effectué de manière appropriée et responsable. Il est important de comprendre qu'elle n'est nécessaire que lorsque les conditions météorologiques sont vraiment difficiles et qu'elle aide principalement les espèces fréquentes et déjà bien adaptées.

Une mangeoire bien conçue n'offre pas seulement une aide à la survie de certains oiseaux, mais permet aussi de précieuses observations de la nature et peut notamment familiariser les enfants avec l'avifaune locale. En même temps, le nourrissage hivernal ne doit jamais être considéré comme un substitut à la protection des habitats naturels.

Celui qui opte pour le nourrissage hivernal assume une responsabilité : pour le bon choix de la nourriture, l'hygiène conséquente et la régularité tout au long de l'hiver. Grâce à ce guide complet, vous serez parfaitement équipé pour aider vos hôtes à plumes à passer la saison froide en toute sécurité, tout en acquérant de précieuses connaissances sur leur comportement fascinant.