Allevare galline in giardino: in Svizzera è permesso.

Sempre più persone in Svizzera desiderano avere qualche gallina in giardino, sia per le uova fresche, sia per un progetto appassionante per i bambini, sia per il piacere di tenere gli animali a contatto con la natura. Allo stesso tempo, ci si chiede subito cosa sia consentito dalla legge e quali siano i requisiti che la legislazione sulla protezione degli animali, le autorità locali e i vicini pongono all'allevamento di polli in giardino. Se si conoscono i requisiti più importanti, è possibile tenere i polli in modo rispettoso degli animali, evitare conflitti e godersi il proprio piccolo allevamento privato di polli a lungo termine. La seguente panoramica mostra quali sono le regole da applicare e come metterle in pratica nella vita quotidiana in Svizzera.

Basi legali: come è regolamentato l'allevamento di polli in giardino in Svizzera?

Che ruolo hanno la Legge sulla protezione degli animali e l'Ordinanza sulla protezione degli animali (OPAn)?

In Svizzera, i polli sono legalmente riconosciuti come animali da reddito e sono quindi soggetti alla Legge sulla protezione degli animali e all'Ordinanza sulla protezione degli animali (OPAn). Queste stabiliscono che i polli devono essere allevati in modo adeguato alla specie. Ciò include una dimensione del gruppo che corrisponda al comportamento sociale, spazio sufficiente nella stalla e nel recinto secondo i requisiti minimi dell'ordinanza sulla protezione degli animali, aree strutturate per riposare, mangiare e fare il bagno nella sabbia, nonché un clima che soddisfi le esigenze degli animali. Le norme si applicano non solo alle aziende avicole professionali, ma anche ai piccoli allevamenti privati in giardino.

Il TSchV specifica anche i requisiti per la protezione da lesioni e malattie. Spigoli affilati, piante velenose nel recinto o costruzioni a pelo corto senza copertura possono violare questi principi. Anche l'alimentazione deve essere organizzata in modo che i polli ricevano le sostanze nutritive, l'acqua e i minerali necessari e non siano ingrassati o malnutriti.

Cosa si deve osservare nei regolamenti edilizi e urbanistici cantonali e comunali?

Oltre alla legislazione sulla protezione degli animali, i regolamenti edilizi e di utilizzo cantonali e comunali sono determinanti per stabilire se i polli possono essere tenuti in giardino. Nelle zone residenziali, i piccoli allevamenti di polli sono generalmente consentiti come allevamento di tipo hobbistico, a condizione che venga preservato il carattere dell'uso residenziale e che non vengano prodotte emissioni eccessive. Tuttavia, edifici per il bestiame più grandi, fondazioni fisse o impianti ben visibili possono richiedere una licenza edilizia. In particolare nei quartieri densamente edificati, i comuni talvolta stabiliscono requisiti precisi per quanto riguarda l'ubicazione, l'altezza e la progettazione dei pollai.

A seconda del comune, ci sono anche regole di distanza dalle proprietà vicine, requisiti di protezione dal rumore o raccomandazioni sul numero massimo di polli in un appezzamento di giardino. Soprattutto nelle aree con severe norme di protezione dal rumore, tenere un gallo può essere problematico, poiché i corvi possono essere percepiti come un notevole disturbo nelle prime ore del mattino. Prima di acquistare un gallo, è quindi opportuno verificare le norme locali presso il comune o la città.

Obblighi di notifica e traffico di animali: cosa si applica in Svizzera?

In Svizzera, tutti gli allevamenti di pollame - anche i piccoli allevamenti amatoriali in giardino - devono essere registrati, indipendentemente dal numero di animali. La registrazione viene effettuata dall'autorità cantonale competente e serve a monitorare e controllare le malattie degli animali. Non esiste una dimensione minima della mandria al di sopra della quale si applica l'obbligo di registrazione. L'obbligo si applica quindi anche a un piccolo numero di polli allevati solo privatamente.

Le disposizioni generali della legislazione sulle malattie e sul benessere degli animali si applicano anche al trasporto di polli, ad esempio quando si acquistano da un'azienda agricola, si scambiano animali o si visita un mercato del pollame. I contenitori per il trasporto devono essere sicuri, puliti e adeguatamente ventilati e il tempo di trasporto deve essere il più breve possibile. Chi commercia o alleva regolarmente polli o partecipa a mostre deve informarsi sui requisiti aggiuntivi dell'ufficio veterinario cantonale o delle organizzazioni specializzate.

Pianificare l'allevamento di polli: come si può utilizzare il giardino in modo conforme alla legge e rispettoso degli animali?

Quanti polli sono adatti al giardino?

Il numero adeguato di galline in giardino dipende dallo spazio disponibile, dalle dimensioni della stia, dal recinto e dalla situazione dei vicini. Per una dinamica di gruppo armoniosa, si consiglia un piccolo branco di più galline, poiché i polli sviluppano strutture sociali pronunciate. La stabulazione solitaria permanente non è considerata in linea con gli standard di benessere animale, poiché i conspecifici sono essenziali per la sicurezza, la gerarchia e il comportamento naturale. Nei tipici orti domestici unifamiliari, spesso si allevano piccoli gruppi di poche galline per ridurre al minimo lo spazio, l'apporto di nutrienti al terreno e il rumore.

Quando si allevano galline in un giardino in Svizzera, bisogna anche tenere presente che ogni metro quadrato in più di corridoio alleggerisce il manto erboso e favorisce il comportamento di grattamento. Se si dispone di uno spazio limitato, si dovrebbe quindi optare consapevolmente per un gruppo di dimensioni ridotte e investire in una struttura particolarmente intelligente, ad esempio con diversi livelli, aree coperte ed elementi strutturali.

Quali sono i requisiti per il pollaio, il recinto e la protezione dai predatori?

Un pollaio in giardino deve essere sufficientemente grande, ben ventilato e asciutto. Posatoi di altezza adeguata, nidi di deposizione con lettiera morbida e uno strato di lettiera sufficientemente spesso sul pavimento sono requisiti fondamentali. Deve essere possibile chiudere saldamente porte e finestre per proteggere i polli da martore, volpi e altri predatori durante la notte. Nel recinto, una recinzione stabile, possibilmente con griglie parzialmente interrate e una recinzione sicura nella parte superiore, soprattutto nelle zone in cui sono presenti volpi o rapaci.

L'area esterna dovrebbe offrire zone soleggiate e zone d'ombra, ad esempio con arbusti, cespugli, tettoie o vele solari. L'ideale è un'area per il bagno di sabbia che rimanga asciutta e venga rinnovata regolarmente. Un design vario con tronchi d'albero, sedute rialzate e piante rende il recinto più eccitante e aiuta a prevenire il beccaggio delle piume e la noia.

Vicinato e rumore: come evitare i conflitti?

Le galline sono in genere animali tranquilli, ma il chiocciare, i richiami di allarme e soprattutto il canto del gallo possono provocare tensioni nelle aree residenziali densamente popolate. In molti comuni svizzeri l'allevamento di galline in giardino è tollerato, mentre i galli sono giudicati più severamente a causa del loro canto precoce e rumoroso. L'allevamento di galline in giardino dovrebbe quindi essere pianificato in modo da rispettare gli orari di silenzio dei vicini, ad esempio posizionando abilmente la stia, utilizzando elementi insonorizzanti o evitando deliberatamente di avere un gallo.

Una comunicazione aperta con i vicini prima dell'acquisto dei polli può evitare malintesi. Se si spiega il numero di animali da allevare, la progettazione della stia e del recinto e le misure igieniche previste, si crea fiducia. La pulizia regolare e la corretta gestione del letame evitano la formazione di odori sgradevoli, che altrimenti potrebbero portare rapidamente a lamentele.

Requisiti pratici: Cura, salute e igiene nel pollaio

Quali sono le cure quotidiane adeguate alla specie per i polli?

I polli hanno bisogno di acqua fresca, mangime adeguato e controlli sanitari quotidiani. La base è costituita da un mangime completo di alta qualità, integrato da componenti ricchi di struttura come granaglie, mangime verde e occasionali leccornie per soddisfare le loro esigenze. Le ciotole per il cibo e l'acqua devono essere posizionate in modo da non sporcarsi e da poter essere pulite facilmente. Soprattutto in inverno, assicuratevi che l'acqua da bere sia al riparo dal gelo e in estate che ci sia ombra e refrigerio a sufficienza.

Anche una breve ispezione visiva degli animali fa parte della routine quotidiana: le condizioni del piumaggio, la disponibilità a muoversi, il comportamento alimentare e lo stato degli escrementi danno un'indicazione del loro benessere. Se si riconoscono tempestivamente i cambiamenti, si può reagire per tempo e chiedere il parere di un veterinario o di un esperto. Per le giovani famiglie, la cura quotidiana dei polli offre una buona opportunità per insegnare ai bambini il senso di responsabilità e il rispetto per gli animali da allevamento.

Igiene nel pollaio: come prevenire malattie e odori?

Una buona igiene della stalla è essenziale per la salute degli animali e la riduzione degli odori. Le tavole per le deiezioni sotto i posatoi facilitano la pulizia quotidiana, la lettiera fresca lega l'umidità e riduce la formazione di ammoniaca. La conigliera deve essere pulita regolarmente, asciugata e trattata con prodotti adeguati per il controllo dei parassiti, se necessario. Le aperture di ventilazione forniscono aria fresca senza creare correnti d'aria che potrebbero causare problemi respiratori.

Il recinto può essere utilizzato alternativamente o suddiviso in modo che il terreno e l'erba possano riprendersi. I polli grattano intensamente e possono trasformare rapidamente le aree in zone spoglie e fangose. Cippato, aree sabbiose o sezioni erbose aiutano a prevenire il fango e a contenere l'infestazione da parassiti. In questo modo, l'allevamento di polli in giardino rimane igienico e piacevole per l'uomo e gli animali a lungo termine.

Salute e parassiti: Come riconoscere i problemi?

Anche nei piccoli allevamenti da giardino, i polli possono essere colpiti da acari, vermi o infezioni batteriche. Tra i segni di parassitosi vi sono un forte grattamento, chiazze calve nel piumaggio, pettini pallidi o una marcata diminuzione delle prestazioni di deposizione delle uova. Anche un aspetto letargico, un piumaggio gonfio o rumori respiratori indicano problemi di salute. Controlli regolari del peso e un'occhiata alle zampe e al pettine aiutano a individuare precocemente i cambiamenti.

Se si sospetta una malattia, è necessario rivolgersi a un esperto, ad esempio a uno studio veterinario esperto in pollame. La consulenza professionale è essenziale al più tardi quando sono colpiti più animali o si verifica un rapido deterioramento. Sebbene molti problemi possano essere ridotti al minimo grazie a un'igiene costante della stalla, a un'alimentazione equilibrata e a una buona osservazione, non è possibile escluderli completamente.

I polli nella vita familiare e agricola di tutti i giorni: opportunità e sfide

Perché l'allevamento di polli è particolarmente adatto alle giovani famiglie?

Le galline in giardino offrono ai bambini un legame diretto con gli animali della fattoria e con il cibo. Raccogliere le uova, osservare il loro comportamento e aiutare a nutrire e pulire il pollaio insegnano il senso di responsabilità e l'apprezzamento per i prodotti animali. Allo stesso tempo, l'impegno richiesto rimane gestibile rispetto alle specie animali più grandi, a patto che il numero di galline sia adeguato allo spazio e al tempo a disposizione. Per le famiglie svizzere che apprezzano i progetti basati sulla natura, un piccolo allevamento di polli può quindi rappresentare un utile arricchimento.

È importante definire chiaramente le responsabilità: Chi è responsabile del cibo e dell'acqua nei giorni feriali, chi se ne occupa nei fine settimana o durante le vacanze? In questo modo si evita che gli animali vengano involontariamente trascurati. Una buona preparazione, una tecnica di cova ben studiata ed eventualmente l'aiuto di un vicino per i periodi di assenza sono punti chiave per garantire che l'allevamento di polli in giardino funzioni in modo affidabile a lungo termine.

In che modo le aziende agricole possono beneficiare di una buona integrazione dei polli da cortile?

Nelle aziende agricole in cui gli edifici agricoli o i fabbricati aziendali sono vicini all'abitazione, l'allevamento di polli in giardino è spesso integrato nelle strutture esistenti. Piccoli gruppi di galline possono utilizzare gli scarti della cucina e del giardino, regolare gli insetti nel frutteto e allo stesso tempo fornire un elemento di attrazione per la commercializzazione diretta e le visite in azienda. Anche in questo caso si applicano i requisiti di legge del TSchV, ma si possono utilizzare anche le infrastrutture esistenti, come gli allacciamenti elettrici, le aree di stoccaggio per la lettiera o il letame.

È importante fare una chiara distinzione tra il settore hobbistico e l'allevamento professionale di pollame, soprattutto per motivi di biosicurezza. Il contatto tra i polli da giardino e gli allevamenti di pollame più grandi deve essere ridotto al minimo, adottando misure adeguate per prevenire la trasmissione di malattie. Tra queste, vi sono spazi separati, utensili diversi per la pulizia e regole igieniche coerenti per l'accesso alle diverse aree del pollaio.

Quali polli sono particolarmente adatti al giardino?

Le razze robuste e tranquille o gli ibridi, che si adattano bene ai cambiamenti climatici e hanno un carattere amichevole, sono adatte all'allevamento di polli in giardino in Svizzera. I branchi leggeri e molto volubili possono essere più inclini a saltare i recinti e a fuggire e sono più difficili da tenere in giardini piccoli. Molti allevatori optano per razze che hanno un buon rendimento nella deposizione delle uova e un temperamento gradevole, come le classiche razze a duplice attitudine o le collaudate razze di polli domestici.

Oltre a criteri visivi come il colore del piumaggio e la forma del pettine, è necessario tenere in considerazione anche la robustezza e il comportamento sociale all'interno del gruppo. I consigli degli esperti delle associazioni di allevatori di pollame, dei consulenti agricoli o di esperti allevatori per hobby vi aiuteranno a selezionare gli uccelli adatti alle condizioni individuali del vostro giardino.

Attuazione passo dopo passo: da un giardino vuoto all'allevamento legale di polli

Questo processo strutturato contribuisce a garantire che l'allevamento di polli in giardino sia conforme alla legge, agli standard di benessere degli animali e all'uso quotidiano. Se investite tempo sufficiente fin dall'inizio nella pianificazione, nel coordinamento con le autorità e i vicini, nonché nella costruzione di un capanno e di una gabbia solidi, creerete le condizioni migliori per animali sani e per godere a lungo del vostro piccolo branco di polli.