Allevare galline in giardino: in Svizzera è permesso.

Sempre più persone in Svizzera sono interessate ad allevare galline nel proprio giardino, sia per le uova fresche, sia per il fertilizzante naturale o per amore degli animali. Ma prima di iniziare, sorge spontanea una domanda: è consentito tenere polli in giardino in Svizzera? E se sì, a quali condizioni, a quali costi e quali norme bisogna rispettare?

Questa guida completa offre una panoramica chiara della situazione legale relativa all'allevamento di polli in ambito privato in Svizzera. Scoprirete quali requisiti devono essere soddisfatti per un allevamento adeguato alla specie, quali sono gli errori da principiante da evitare assolutamente e come l'investimento si ripaga a lungo termine. Che siate principianti o esperti, questo articolo vi aiuterà a tenere i vostri polli in modo responsabile, sicuro e conforme alla legge.

Allevare polli in giardino: cosa è (e cosa non è) permesso in Svizzera

In linea di principio, l'allevamento privato di polli è consentito in Svizzera se vengono rispettate alcune condizioni. A questo proposito sono determinanti la Legge sulla protezione degli animali (LPAn) e l'Ordinanza sulla protezione degli animali (OPAn), integrate dalle norme edilizie e urbanistiche locali dei comuni e dei cantoni.

Base legale per l'allevamento di polli per hobby

Secondo l'articolo 3 dell'ordinanza sulla protezione degli animali, i polli non possono essere tenuti singolarmente, poiché sono considerati animali sociali. Devono essere tenuti insieme almeno due animali. Se il gruppo è composto da più di dieci animali, si applicano ulteriori requisiti, ad esempio per quanto riguarda l'illuminazione, la ventilazione e l'alimentazione.

La conigliera deve offrire protezione dalle intemperie, fornire spazio sufficiente ed essere dotata di posatoi, nidi e lettiere asciutte. È inoltre obbligatorio un recinto sicuro. Le condizioni esatte sono descritte nelle direttive dell'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (UFV).

Ho bisogno di una licenza edilizia per il pollaio?

Nella maggior parte dei casi, per un allevamento da 2 a 10 polli non è necessaria un'autorizzazione esplicita. Tuttavia, vale la pena di rivolgersi all'amministrazione comunale locale, soprattutto se si abita in una zona prettamente residenziale o se il pollaio è rilevante ai fini della normativa edilizia (ad esempio, una superficie superiore a 2,5 m² o un terreno solido).

Alcuni comuni richiedono una "licenza edilizia semplificata", soprattutto nelle zone rurali o in prossimità di zone protette. Informazioni in merito possono essere ottenute presso l'autorità edilizia o l'ufficio agricolo cantonale. Ricordate: i pollai sono spesso considerati edifici accessori, ma non sempre.

E per quanto riguarda il rumore e i conflitti di vicinato?

Sebbene i polli siano animali tranquilli, il canto del gallo in particolare è spesso causa di conflitti. Nelle aree residenziali, l'UFV raccomanda di non tenere un gallo, poiché non è necessario per la produzione di uova. In caso di reclami persistenti, possono essere effettuate ispezioni sulla protezione degli animali o sugli edifici.

Anche in caso di allevamento puramente hobbistico vale quanto segue: l'allevamento deve essere conforme alle norme sulla protezione degli animali. Gli uffici veterinari possono effettuare ispezioni, soprattutto se vi sono indizi di cattiva amministrazione o di pericolo. Le violazioni possono comportare multe o, nei casi più gravi, il divieto di tenere animali.

Allevamento dei polli adeguato alla specie nel clima svizzero

Il clima svizzero pone determinati requisiti all'allevamento dei polli all'aperto. Le condizioni climatiche sono diverse dai Grigioni al bacino del Lago di Ginevra: la costruzione del pollaio e la disposizione del recinto devono essere adattate di conseguenza.

I polli possono vivere all'aperto tutto l'anno?

Sì, a condizione che il pollaio e il recinto siano adattati al rispettivo clima. Il freddo in sé è un problema minore per i polli rispetto all'umidità o alle correnti d'aria. Pertanto, la stia e i nidi devono essere sempre asciutti, ben isolati e ventilati.

Nelle regioni con abbondanti nevicate, è consigliabile costruire una stia rinforzata. Inoltre, una parte del recinto può essere dotata di teloni protettivi o di un solido riparo, in modo che gli animali possano razzolare all'esterno anche in inverno.

Quali razze sono adatte ai proprietari di hobby svizzeri?

Non tutte le razze sono adatte allo stesso modo. Molti allevatori di polli svizzeri prediligono animali robusti e pacifici, che resistono bene alle intemperie e depongono regolarmente le uova. Le galline particolarmente apprezzate per il giardino sono

• Sussex - amichevole, resistente alle intemperie, amante dell'inverno
• Orpington - temperamento calmo, buona resistenza al freddo, fiduciosa
• Appenzeller Spitzhauben - razza di origine svizzera, agile, ha bisogno di spazio
• Grünleger - depone uova colorate, visivamente attraente, frugale

Prestare attenzione alle esigenze di spazio: le razze leggere sono più attive, volano più spesso e hanno bisogno di recinzioni più alte. Le razze pesanti sono più tranquille, ma hanno bisogno di più spazio per animale.

Come progettare correttamente la conigliera e il recinto

Una stia ben progettata e un recinto sicuro sono la base per un allevamento sano dei polli. Strutture stabili e protettive sono particolarmente importanti in Svizzera, con le sue peculiarità topografiche e climatiche.

Quanto deve essere grande il pollaio?

Dovreste prevedere almeno 0,3 metri quadrati di spazio per pollaio per ogni gallina, meglio se 0,5 metri quadrati. Assicuratevi che il pollaio sia

• sia asciutta, isolata e priva di correnti d'aria
• sia dotata di posatoi rialzati e di una tavola per gli escrementi
• contenga nidi per la deposizione delle uova, un punto di alimentazione e un abbeveratoio.

Il legno è ampiamente utilizzato come materiale per le conigliere, ma deve essere ben impregnato e trattato regolarmente contro gli acari. Le conigliere in plastica sono facili da pulire, ma hanno proprietà isolanti inferiori. Fornitori svizzeri come LANDI o Hühnerstall-Schweiz.ch offrono pratici kit di costruzione.

Cosa è importante per un pollaio?

Il recinto deve offrire almeno 1,5 m² per gallina, meglio se di più. L'ideale è offrire alle galline spazi variegati con bagni di sabbia, zone d'ombra e un ambiente strutturato. Pensate a

• un recinto a prova di fuga alto 160 cm
• 30 cm di interramento per proteggersi da volpi e martore
• Una rete di protezione contro i rapaci, soprattutto nelle regioni montane.

Un recinto mobile per l'allevamento all'aperto, che viene spostato regolarmente, si è rivelato molto efficace: in questo modo il terreno rimane naturale e gli animali hanno sempre erba fresca. Una zanzariera automatica con timer è adatta per la chiusura notturna.

Quanto costa allevare polli in Svizzera?

Gli aspetti finanziari dell'allevamento di polli sono importanti per molti principianti. Sebbene sia necessario un investimento iniziale, a lungo termine può essere conveniente, non solo per le uova, ma anche per l'utilizzo degli scarti di cucina e del proprio fertilizzante.

Costi tipici di acquisto e di gestione

• Pollaio: 300-1500 CHF (a seconda del tipo e delle dimensioni)
• Polli (4-6 galline): CHF 100-300
• Materiale di recinzione e rete di protezione: 150-500 franchi
• Contenitori per il mangime e l'acqua, nidi per la deposizione delle uova: CHF 100-200

I costi di avviamento sono compresi tra 1000 e 2000 franchi, a seconda dei requisiti e delle dimensioni. I costi di gestione si aggirano in media intorno ai 400-600 franchi all'anno per mangime, lettiera e accessori. Per sei galline, ciò significa una produzione annua di uova di ben 1200 uova, il che equivale a un risparmio di circa 540 franchi per la qualità biologica da allevamento all'aperto.

A ciò si aggiungono fattori soft come il benessere degli animali, la sostenibilità e l'autosufficienza dall'orto: un chiaro valore aggiunto per molti allevatori.

Evitare gli errori più comuni: consigli per un allevamento di polli sostenibile

Soprattutto nella fase iniziale, molti problemi sorgono per mancanza di pianificazione o di conoscenze. Tuttavia, con un po' di preparazione, questi errori comuni possono essere facilmente evitati.

Fonti di errore e soluzioni

• Troppo poco spazio nella stalla: causa stress, malattie e cannibalismo.
• lettiera umida - ambiente ideale per parassiti come l'acaro rosso
• Assenza di quarantena per i nuovi arrivati - rischio di infezione per il gregge
• Insufficiente protezione dai predatori - causa frequente di perdite di animali notturni

Cura, osservazione e alimentazione

Somministrare una dieta varia: miscele di cereali, scarti vegetali ed erbe aromatiche devono integrare l'alimentazione di base. La calce viva favorisce la formazione del guscio delle uova. L'acqua fresca deve essere disponibile ogni giorno. La pulizia regolare del pollaio, compreso un bagno con diatomee, previene l'infestazione da acari.

Tenete un diario delle galline con le prestazioni di deposizione delle uova, il peso, il comportamento, ecc. Anche piccoli cambiamenti possono indicare problemi di salute.

Conclusione: allevare polli in modo responsabile - come funziona nell'orto svizzero

L'allevamento di polli in giardino non solo è possibile legalmente in Svizzera, ma è anche un arricchimento ecologico ed emotivo. Con le giuste conoscenze, un po' di pianificazione e un ambiente adatto alla specie, è possibile mantenere un branco di polli stabile e sano a lungo termine.

Informatevi tempestivamente sulle normative locali, investite in un'infrastruttura adatta agli animali e trovate il tempo per i controlli e le cure quotidiane. In questo modo, potrete offrire ai vostri animali una casa sicura, ricevendo in cambio uova fresche, fertilizzazione naturale e uno stretto legame con la natura.

Ora tocca a voi: progettate il vostro pollaio, ottenete le informazioni necessarie dalle autorità locali e iniziate il vostro progetto di orto sostenibile con cuore e gioia!

Domande frequenti sull'allevamento di polli in Svizzera (FAQ)

Quanti polli posso tenere come privato?

In Svizzera, l'allevamento di un massimo di 10 polli è considerato un hobby ed è generalmente consentito senza una licenza speciale. È importante rispettare l'ordinanza sulla protezione degli animali e le norme edilizie comunali.

È necessario un gallo perché le galline depongano le uova?

No, le galline depongono le uova anche senza gallo. Il gallo è necessario solo per la riproduzione. Nelle aree residenziali, l'allevamento di galline è spesso problematico a causa dei galli.

Cosa devo fare con le galline in inverno?

Con una stalla isolata, acqua non gelata e una zona asciutta nel recinto, i polli possono essere tenuti anche nell'inverno svizzero senza problemi. La ventilazione è più importante del riscaldamento.

Posso integrare il mangime dei polli con gli scarti di cucina?

Sì, i polli possono mangiare molti scarti di frutta e verdura. Tuttavia, evitate cibi fortemente conditi, carne cruda o cibo ammuffito. Offrite sempre cereali e calcio supplementari.

Cosa fare per gli acari nella stalla?

Mantenete la conigliera asciutta, pulitela settimanalmente e spolveratela con terra di diatomee. In caso di forte infestazione, possono essere utili speciali vernici per stalle o prodotti veterinari. La prevenzione è essenziale.